Les Petits Déj’ sont organisés par le Service de la promotion de l’économie et de l’innovation (SPEI) en collaboration avec les partenaires de la promotion économique du canton de Vaud. Ils se déroulent chaque premier vendredi du mois, sauf en janvier et durant l’été (juillet-août), dans différents locaux mis à disposition par les partenaires.

L’ARCAM collabore régulièrement avec le SPEI pour la réalisation des Petits Déj’.